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Meli Srl - Frutta secca ed essiccata Rosolini

FRUTTA SECCA ED ESSICCATA

Meli Srl

ctr. Palazzelli 96019 ROSOLINI (SR) IT

0931 856394

La nostra ditta di Rosolini (SR) lavora e commercializza mandorle per confetteria, pasticceria, industria dolciaria e farmaceutica.

Il Mandorlo ha la sua origine in Asia centrale, ed è stato diffuso nel bacino del Mediterraneo attraverso i Greci. Il mandorlo inebria la Provincia di Siracusa con un delicato profumo diffuso dai bianchi fiori, creando una suggestiva e particolare atmosfera. Una particolare varietà rinomata nel mondo è la mandorla "Pizzuta" di Avola. La sua struttura e le sue proprietà organolettiche sono tutelate dalla Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.). La ditta Meli srl lavora le mandorle e le commercializza sgusciate, col guscio, a lamelle, dolci e amare e di varie qualità. Per esempio la varietà Pizzuta è quella più pregiata; ha una forma piatta, ovoidale e molto regolare che la rendono perfetta per la confetteria. Altri tipi di mandorle vengono utilizzati nella pasticceria; nella lavorazione di torroni, pasta di mandorle, granite, biscotti. La mandorla amara è utilizzata dall'industria farmaceutica.

Prodotti

confetti, frutta secca, mandorla sgusciata, mandorle, mandorle affettate, mandorle amare, mandorle confezionate, mandorle pelate, mandorle salate, pistacchi

Attività

lavorazione mandorle

Altre Info

La nostra azienda è specializzata nella lavorazione e commercio di mandorle, per ulteriori informazioni e immagini visitate il nostro sito: www.melisrl.it.

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