Oleificio Baglietto & Secco Sas CHIAMA MAPPA

OLI ALIMENTARI E FRANTOI OLEARI

Oleificio Baglietto & Secco Sas

VIA ROMA , 137 17038 VILLANOVA DI ALBENGA (SV) IT

0182 582286

Olio gustoso prodotto con le olive delle colline della Liguria lavorate secondo una tradizione secolare presso Baglietto & Secco di Villanova di Albenga

Il Frantoio Oleificio Baglietto & Secco di Villanova di Albenga(SV) è una struttura che utilizza il metodo di estrazione tradizionale a freddo con l'uso del classico frantoio con macine di pietra e pressa continua. Preservando le proprietà organolettiche del prodotto, il Frantoio Oleificio Baglietto & Secco suddivise in tre parti la lavorazione: frantumazione delle olive, spremitura e separazione dall'acqua di vegetazione. La frantumazione delle olive avviene per mezzo di macine di granito che, in maniera decisa ma naturale, riducono le olive in una pasta omogenea. Con la gramolatura(rimescolamento della pasta per facilitare la massima fuoriuscita dell'olio), il composto è pronto per essere pressato.

Prodotti

macine in pietra, oli, oli alimentari, olio di oliva, olio dop, olio sfuso, olive, olive lavorate

Apertura

aperto il sabato, aperto in agosto

AttivitĂ 

azienda olearia, frantoi, molitura delle olive, oleifici, olivicoltura, produzione di olio extravergine di oliva, produzione propria, spremitura a freddo, vendita olio extravergine d'oliva

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VIA ROMA , 137, 17038 Villanova Di Albenga (SV)
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