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La Ciera dei Colli Soc.Coop. - Oli alimentari e frantoi oleari Monte San Giovanni Campano

OLI ALIMENTARI E FRANTOI OLEARI

La Ciera dei Colli Soc.Coop.

La Ciera dei Colli

VIA S. Filomena , 74 03025 MONTE SAN GIOVANNI CAMPANO (FR) IT

0775 866012

La Soc. Coop. La Ciera dei Colli di Via S. Filomena a Monte San Giovanni Campano produce e commercializza olio di oliva extra vergine di prima qualità.

In Via S. Filomena a Monte San Giovanni Campano, opera con pluriennale esperienza e professionalità la Soc. Coop. La Ciera dei Colli. Produce e vende oli italiani, olio extra vergine di oliva, prodotti biologici di ottima qualità per soddisfare ogni esigenza della clientela. Nasce dalla volontà di più soci che hanno voluto unire le proprie forze e competenze nel settore agricolo e olivicolo per garantire occupazione lavorativa e migliorare le condizioni economiche, mediante la gestione associata dei terreni. Ai soci offre: aiuto e assistenza alla produzione ed alla raccolta delle olive, formazione e consulenza degli agricoltori soci della cooperativa, analisi organolettica e panel test dell’olio prodotto e raccolto, immagazzinamento e decantazione, imbottigliamento e etichettatura, commercializzazione e vendita. Localizzata nella provincia di Frosinone, in Via S. Filomena a Monte San Giovanni Campano, si estende per 4833 are di cui 3296 adibite alla coltivazione di olive. Propone ai suoi associati: assistenza alla produzione e raccolta delle olive, formazione e consulenza, analisi organolettica e panel test dell’olio prodotto e raccolto, immagazzinamento e decantazione, imbottigliamento e etichettatura e vendita. Per commercializzare i prodotti La Ciera dei Colli, tutti i soci dovranno attenersi ad un disciplinare di produzione che regola l’intera filiera produttiva.

Prodotti

alimenti naturali, oli, oli aromatizzati, oli biologici, olio di oliva, olio extravergine di oliva, olio extravergine di oliva delicato, olio extravergine di oliva italiano, olio in bottiglia, olio made in italy, olive, prodotti agricoli lavorati

Attività

olivicoltura, produzione propria, vendita olio extravergine d'oliva

Altre Info

Tutti i soci hanno partecipato a corsi regionali di potatura delle olive e tutti stanno realizzando nei loro uliveti sistemi di allevamento, anche su piante secolari, secondo le moderne tecniche dell’olivicoltura. Tutti, inoltre, iniziano la raccolta delle olive all’invaiatura, e solo le olive più belle vengono raccolte con l’immediato trasporto delle stesse al frantoio ove vengono prontamente molite con sistemi di lavorazione a freddo. Il risultato di tale grande sforzo è verificabile e certificato. Le analisi organolettiche rilevano nel nostro olio un sapore di fruttato armonioso di intensità media, un colore verde brillante e l’olio conserva il sapore, il profumo e la sostanza di cui la natura lo ha dotato e ricorda l’odore e il gusto del frutto fresco giustamente maturo. Le analisi chimiche inoltre certificano una acidità del 0,30% e un numero di perossidi non superiore a 10. I risultati conseguiti ci hanno invogliato a proseguire in questa strada e a fare di più.

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VIA S. Filomena , 74, 03025 Monte San Giovanni Campano (FR)
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