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Cooperativa Agricola Val D'Orcia Soc.Coop.R.L. - Caseifici Contignano

CASEIFICI

Cooperativa Agricola Val D'Orcia Soc.Coop.R.L.

VIA DELL' Dell' Orcia , 15 53040 CONTIGNANO (SI) IT

0578 52012

Da noi potrai trovare raffinate tecniche di stagionatura e, soprattutto, una particolare cura per la qualitĂ  del formaggio a Radicofani (SI).

La produzione del Cacio di Pienza è una tradizione che ha origini antichissime e si è tramandata di generazione in generazione fino ai giorni nostri. I produttori di latte si sono riuniti nella Cooperativa di Cotignano, utilizzando e conservando le modalità tipiche della lavorazione: l'approvvigionamento di latte con aromi particolari conferitigli da erbe tipiche dei pascoli della Val d'Orcia, raffinate tecniche di stagionatura e, soprattutto, una particolare cura per la qualità del formaggio.

Prodotti

derivati del latte, formaggi, formaggi duri, formaggi freschi, formaggi ovini, formaggi semiduri, formaggi semistagionati, formaggi stagionati, formaggi tipici, pecorino, pecorino sardo, pecorino secco, pecorino semistagionato, pecorino stagionato, pecorino toscano

AttivitĂ 

caseifici

ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 13:0014:00 - 18:30 Mar08:00 - 13:0014:00 - 18:30 Mer08:00 - 13:0014:00 - 18:30 Gio08:00 - 13:0014:00 - 18:30 Ven08:00 - 13:0014:00 - 18:30 Sabchiuso Domchiuso
Altre Info

Vincitori del premio per il "Miglior Produttore di Pecorino" a livello nazionale nel 1990; premio nazionale "Crete Senesi", Formaggi Italiani d'Eccellenza - Certificazione Vision 2000.

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VIA DELL' Dell' Orcia , 15, 53040 Contignano (SI)
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