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Caseificio La Montanara - Caseifici Palermo

CASEIFICI

Caseificio La Montanara

Di La Montanara Distribuzione Alimentare

VIA LAVITRANO , 47/B 90142 PALERMO (PA) IT

091 362791

A Palermo in v. Lavitrano 47/b, il Caseificio La Montanara, produce e commercia latte e formaggi di qualità con il latte delle migliori mucche siciliane.

Pregiandosi di lavorare solo latte siciliano e più precisamente proveniente dai paesini dell’entroterra e del vasto territorio Corleonese, il Caseificio La Montanara produce mozzarelle e latticini di qualità quali burro, ricotta, formaggetta e mascarpone. Attento nello stoccaggio, nella produzione e nel confezionamento dei formaggi, lo stabilimento tratta con passione artigiana caglio, latte lavorato e latte crudo, realizzando così tipiche forme di caciotte e caciocavallo, formaggi caprini e deliziose cagliate e burrate.

Prodotti

burrata, burro, caciocavallo, caciotta, cagliata, formaggetta, formaggi, formaggi caprini, formaggi freschi, formaggi tipici, latte di alta qualità, latticini, mascarpone, mozzarelle, ricotta

Attività

caseifici, latterie

Materiali

caglio naturale, latte crudo, latte lavorato

ORARI DI APERTURA
Lun06:00 - 16:00 Mar06:00 - 16:00 Mer06:00 - 16:00 Gio06:00 - 16:00 Ven06:00 - 16:00 Sab06:00 - 16:00 Domchiuso
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VIA LAVITRANO , 47/B, 90142 Palermo (PA)
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