Carlo Eugenio Fiorani Impresa Agricola CHIAMA MAPPA
Carlo Eugenio Fiorani Impresa Agricola - Aziende agricole Castelverde

AZIENDE AGRICOLE

Carlo Eugenio Fiorani Impresa Agricola

VIA LICENGO , 1 26022 CASTELVERDE (CR) IT

333 3104457

L'impresa Carlo Eugenio Fiorani si trova a Castelverde (CR). Coltiva il suo frumento, l'orzo, ortaggi. Alleva maiali e galline. Produce pane, birra, conserve.

Carlo Eugenio Fiorani nel 2012, dopo gli studi in Scienze Gastronomiche e anni di lavoro a Slow Food, parte con una nuova avventura: l'azienda agricola a ciclo chiuso. Coltiva il frumento bologna che poi (macinato a pietra) trasforma in pane a lievitazione con la pasta madre. Le macine di diverse forme sono integrali o semi-integrali, a basso contenuto di glutine e molto digeribili. Alleva i maiali allo stato semi-brado per fare i deliziosi salami tipo Cremona, senza conservanti di alcun tipo. Alleva galline libere e ne vende le uova. Coltiva ortaggi di stagione (specialmente zucche e patate) e in estate propone le fragole. Inoltre coltiva l'orzo per produrre la propria birra artigianale, una chiara monoluppolo chiamata R.I.P. Rest In Pils. Vendita diretta a privati e ristoranti/pub/bar su Cremona, Brescia, Milano e dintorni.

Servizi

allevatore di galline, allevatore di maiali, distribuzione prodotti, mercati rionali, percorsi enogastronomici, produzione di birra, produzione salumi

AttivitĂ 

agricoltura biologica, frutticoltura

Prodotti

alberi da frutta, animali ruspanti da cortile, confetture, frutta fresca, granaglie d' orzo, grano, ortaggi, pane, vendita uova fresche

Certificazioni

denominazione di origine controllata e garantita

Caratteristiche e servizi

cascine

Altre Info

ReperibilitĂ  continua.

LEGGI TUTTO
CALCOLA PERCORSO
5/5 Voto medio DI QUESTA ATTIVITÀ

Crea itinerario

Più veloce Più corto
CERCA
Carlo Eugenio Fiorani Impresa Agricola
VIA LICENGO , 1, 26022 Castelverde (CR)
A
B
CHIUDI MAPPA
Seleziona la localitŕ esatta:
    CHIUDI