Azienda Agricola Il Fico - Fico Bianco del Cilento Dop CHIAMA MAPPA
Azienda Agricola Il Fico - Fico Bianco del Cilento Dop - Aziende agricole Agropoli

AZIENDE AGRICOLE

Azienda Agricola Il Fico - Fico Bianco del Cilento Dop

Di Ruocco Guido

v. Vicinale Giardino 84043 AGROPOLI (SA) IT

0974 822432

L'Azienda Agricola Il Fico, ad Agropoli, coltiva il fico bianco del Cilento e organizza escursioni e visite guidate.

L'Azienda Agricola Il Fico è ubicata ad Agropoli nel contesto del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, in provincia di Salerno, nella regione Campania. E' un'azienda a conduzione diretta, nel senso più letterale di questo termine, indissolubilmente legata al carisma e alla personalità di chi vi opera. La presenza in azienda dei titolari consente un rapporto diretto e amichevole con visitatori ed amici. Il contatto umano, cordiale e confidenziale, è un elemento centrale dell'azienda in cui natura e persone creano un insieme armonico. L'azienda Agricola Il Fico è specializzata nella produzione e commercializzazione di fichi essiccati, conta 8000 piante di Fichi Bianchi del Cilento certificate da Agroqualità S.p.A. (l'organismo di controllo di questo prodotto DOP). Produce pertanto fichi che vengono essiccati e trasformati, ispirandosi ad una sapiente ed antica tradizione. L'azienda è inserita nel Sistema di Controllo per l'Agricoltura Biologica. Prodotto avente caratteristiche uniche e di assoluto pregio, apprezzate anche all'estero, il Fico bianco del Cilento DOP deve la sua denominazione al colore giallo chiaro uniforme della buccia dei frutti essiccati, che diventa marroncino per i frutti che abbiano subito un processo di cottura in forno. La polpa è di consistenza tipicamente pastosa, dal gusto molto dolce, di colore giallo ambrato, con acheni prevalentemente vuoti e ricettacolo interno quasi interamente pieno. Tali caratteristiche, considerate di eccellenza per la categoria commerciale dei fichi essiccati, sono appunto i tratti distintivi che qualificano il Bianco del Cilento DOP sui mercati. Vi aspettiamo per escursioni e visite guidate.

Servizi

escursioni, organizzazione di escursioni, visite guidate, visite guidate in frutteto

Attività

agricoltura biologica, agriturismo, azienda agricola, aziende agricole biologiche, controllo qualita' dei prodotti agricoli, escursioni guidate, vendita di prodotti naturali

Prodotti

fichi cilentani, fichi del cilento, fico bianco, fico bianco del cilento, fico bianco del cilento dop, prodotti agricoli biologici, prodotti alimentari, prodotti tipici, specialita' pasticceria

Mezzi di pagamento

bancomat, bonifici bancari

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v. Vicinale Giardino, 84043 Agropoli (SA)
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