Nel Parco del Ticino a nord/ovest di Abbiategrasso c'è la Cascina Costa dove da tre generazioni la famiglia Rognoni coltiva i propri terreni, a foraggio e a granaglie utilizzati per gli allevamenti di suini e bovini. Da 40 anni, nell'azienda c'è lo spaccio per la vendita al pubblico di carni trasformate nel proprio laboratorio in salami crudi e da cuocere.

La materia prima, cioè suini e bovini, proviene esclusivamente dai propri allevamenti. La vendita diretta al consumatore, senza passaggi intermedi (dall'agricoltore al consumatore), consente di praticare prezzi decisamente competitivi con prodotti di qualità superiore.

 I NOSTRI METODI DI ALLEVAMENTO

Il successo dei prodotti della Cascina Costa e' soprattutto merito della loro qualita' certificata.
I Bovini vengono allevati nella Cascina Villandolo di Gaggiano.
I suini vengono allevati, macellati e trasformati nei laboratori della Cascina Costa
L'OTTIMA QUALITA' delle nostre carni, le cui caratteristiche la rendono gustosa e tenera, sono ottenute grazie ad alcune attenzioni particolari adottate in azienda:

• Le cure dedicate all'alimentazione, con utilizzo di  alimenti naturali  prodotti nelle nostre coltivazioni quali granaglie e foraggi
• La macellazione eseguita tassativamente entro i 24 mesi
•  il benessere degli animali