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I Sapori del Borgo Srl - Alimentari - produzione e ingrosso Villafranca In Lunigiana

ALIMENTARI - PRODUZIONE E INGROSSO

I Sapori del Borgo Srl

VIA S. GENESIO , 21 54028 VILLAFRANCA IN LUNIGIANA (MS) IT

0187 493363

I Sapori del Borgo di Villafranca Lunigiana (MS) valorizza i prodotti tipici e la cucina lunigianese.

A Villafranca Lunigiana è presente I Sapori del Borgo, una piccola realtà aziendale che si propone di valorizzare i prodotti tipici e la cucina della zona. L’azienda è condotta dalle tre sorelle Guastalli, che hanno preso le redini dell’impresa paterna continuando a proporre prodotti tradizionali mantenendo qualità, genuinità e tipicità della cucina di una volta. La produzione comprende testaroli e panigacci. I primi sono la pastasciutta più antica del mondo e sono preparati solo con farina, sale e acqua. Il panigaccio ha la forma di una piadina ed è anch’esso di origine molto antica. Ottimo con salumi e formaggi può anche essere cotto e condito con sugo di funghi o pesto alla genovese. Entrambi sono distribuiti su tutto il territorio nazionale. Infine si ricorda la torta d’Erbi, piatto di origine contadina preparato con bietole e cipolle raccolte in due sfoglie di farina.

Prodotti

alimenti regionali e tipici, focacciette e dolci tipici, panigacci, pasta fresca di grano, prodotti tipici, specialitĂ  lunigianesi, testarolo, torta scarpassa e barbotta, torte d'erbe, torte salate

Mezzi di pagamento

assegno, bancomat, carte di credito, solo contanti

ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 19:00 Mar08:00 - 19:00 Mer08:00 - 19:00 Gio08:00 - 19:00 Ven08:00 - 19:00 Sab08:00 - 19:00 Domchiuso
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