Macelleria di Calisto Fabio CHIAMA MAPPA
Macelleria di Calisto Fabio - Alimentari - vendita al dettaglio Velletri

ALIMENTARI - VENDITA AL DETTAGLIO

Macelleria di Calisto Fabio

V. Ariana , 68 00049 VELLETRI (RM) IT

06 9630950

Punto di riferimento di Velletri (RM) per la lavorazione artigianale delle carni suine, con numerose specialitĂ  gastronomiche e prodotti scelti e di qualitĂ .

Dalle valli umbre, viva è la tradizione dei norcini, abili artigiani nella lavorazione del maiale provenienti dalla zona di Norcia. Essi si trasferivano nella stagione invernale nei Castelli Romani per la lavorazione artigianale dei suini. Da un piccolo comune della Valnerina; Preci, come tanti norcini della zona, il capo stirpe della famiglia Goffredo Di Calisto e poi i suoi figli nel 1950 si trasferirono nei Castelli Romani. Dopo anni di esperienza alle dipendenze di molti datori di lavoro, la famiglia Di Calisto si trasferisce a Velletri.

Prodotti

carne suina, carne suina fresca, formaggi, formaggi freschi, formaggi tipici, guanciale di maiale, latticini, lonza, pancetta, porchetta, prodotti alimentari, salsicce artigianali, testina, tronchetto di porchetta, zampetti

SpecialitĂ 

salsicce stagionate

Lavorazioni

lavorazione carne suina

AttivitĂ 

negozi alimentari, norcinerie

ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Mar08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Mer08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Gio08:00 - 13:30 Ven08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Sab08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Dom08:00 - 13:30
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V. Ariana , 68, 00049 Velletri (RM)
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