Agriturismo CÀ di Sappi CHIAMA MAPPA
Agriturismo CÀ di Sappi - Agriturismo Toirano

AGRITURISMO

Agriturismo CÀ di Sappi

Di Salvo Elena

VIA CERTOSA , 26 17055 TOIRANO (SV) IT

0182 921887

A Toirano si trova l'Agriturismo Cà di Sappi, che offre ristorazione con cucina ligure e la possibilità di prenotazione per eventi.

A Toirano, ai piedi delle famose grotte ed immersa nella campagna della Val Varatella, si trovava fino a pochi anni fa, un’antica struttura in pietra, già denominata “Cà di Sappi” in una cartografia di Matteo Vinzoni(cartografo al servizio della Repubblica di Genova nella prima metà del 1700). Abbiamo trasformato la struttura in un complesso moderno, conservando il più possibile l’uso di pietra ed intonaco tipici della tradizione locale e cercando di rispettare la sua architettura antica e agreste. La cucina propone piatti ed ingredienti regionali e della tradizione, rielaborati in chiave moderna, tutto all’insegna della semplicità e della genuinità dei prodotti. Cucinare ciò che viene offerto dalla terra è per noi molto importante e perciò, nel rispetto della stagionalità e tipicità dei prodotti, la nostra cucina viene continuamente aggiornata e il menù è rigorosamente dettato dalla disponibilità di quanto abbiamo nel nostro orto.

Prodotti

carni selezionate, prodotti tipici

Ambiente locali pubblici

ambiente confortevole, ambiente rustico

Specialità

cucina regionale, polenta, porchetta arrosto, specialità carne, specialita' di carciofi

Servizi

accessibile ai disabili, produzione olio

Apertura

aperto tutto l'anno

Caratteristiche e servizi

alta cucina, ammessi animali di piccola taglia, tavoli all'aperto

Mezzi di pagamento

bancomat, carte di credito

Attività

agriturismo per famiglie, azienda agricola, produzione vini

Altre Info

Per maggiori informazioni visita il sito: www.cadisappi.it

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VIA CERTOSA , 26, 17055 Toirano (SV)
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