Tra le colline di Pieve S. Nicolo', che con un solo sguardo si possono abbracciare tutte quante, si trova l'Agriturismo La Pieve, il casale della famiglia Pastorelli, rifugio prediletto dagli amanti della natura. L'agriturismo "La Pieve" è il luogo ideale dove distendere lo spirito con la visita della Basilica di San Francesco in Assisi, la vallata verso Perugia o verso Montefalco.Sara' faticoso al mattino successivo lasciare il letto delle camere o dei miniappartamenti dell'Agriturismo "La Pieve" a causa del silenzio o dei profumi della natura alle falde ovest del Monte Subasio per andare a visitare altre mete culturali, folkloristiche, religiose o semplicemente gradevoli all'occhio, attraverso le strade sommerse nel verde della verde Umbria.