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RISTORANTI

CHIMERA DI BACCO

Via del Pane, 2
34121 TRIESTE (TS)Italia

tel.: 040364023

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Informazioni generali

Il ristorante Chimera di Bacco è caratterizzato da una cucina di tradizione, dei "vecchi sapori" ma arricchita da gusti nuovi, grazie anche ai suggerimenti della clientela stessa, tenuti in gran conto. Come si può capire dal nome del locale, un elemento molto importante qui è il vino: la carta dei vini conta circa settecento etichette.

Caratteristiche
  • Posti totali: 50
  • Posti all'interno: 50
  • Consigliato alle coppie 
  • Consigliato ai single 
Note
  • Fascia di prezzo: 60 - 80
  • Piatti consigliati: Malfatti alla zucca con burro nocciolino e ricotta affumicata, la jota, la tipica zuppa triestina di crauti, tournedò di vitello con i funghi porcinifagioli e patate)
  • Prenotazione: Consigliabile
  • Tipo cucina: tradizionale innovativa
  • Cucina regionale: Friuli-Venezia Giulia
Carta dei vini
  • Settecento etichette tra bianchi, rossi e spumanti
Metodi di pagamento
BancomatVisaCarta SìMaster CardDinersAmerican Express

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2 commenti

il miglior ristorante

stremitzer1da: stremitzer1 il 14 ottobre 2011, ore 16:38
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cibo eccellente
in un ambiente elegante
proprietario molto amorevole
ottimi vini e liquori e champagne...
consigliabile !!!! ***** stelle per Chimera di Bacco

tanti saluti Renata Stremitzer

stremitzer1da: stremitzer1 il 09 agosto 2011, ore 19:38
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Pubblica Pubblica
CHIMERA DI BACCO3.78549 out of 5 based on 9 ratings.
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Segnalato da:
  • L'Espresso

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