RISTORANTI

DALLA ROSA ALDATRATTORIA DALLA ROSA S.A.S. DI TESTI LODOVICO E C.

Via Giuseppe Garibaldi, 4
37015 SANT'AMBROGIO DI VALPOLICELLA (VR)Italia

tel.: 0457701018

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Informazioni generali

Nella meravigliosa pieve di Sant'Ambrogio di Valpolicella, un rustico di storica memoria in cui le tradizioni e il passato continuano a vivere nei muri in pietra, negli arredi rustici e semplici, nei salumi locali a vista, nella cucina che continua a stupire e a coccolare. Dalla Rosa Alda i piatti ricordano e profumano della storia del borgo, e sono preparati con semplicità magistrale, impreziositi da erbe e fiori collinari. Meravigliosa la cantina, da visitare.

Caratteristiche

Posti totali: 50
Hotel annesso
Accesso diversamente abili
Parcheggio
Locale storico
Accetta gruppi
Consigliato a gruppi
Consigliato alle famiglie
Consigliato alle coppie
Consigliato ai single

Note

Chef: Lodovico Testi
Fascia di prezzo: 45 - 60
Piatti consigliati: Risotto con le ciliegie. Brasato all'amarone con polenta. Frittate con erbe spontanee. Pissotta con l'olio.
Chiusura ferie: In gennaio e in febbraio.
Prenotazione: Consigliabile
Tipo cucina: casalinga,tradizionale innovativa
Cucina regionale: Veneto